miele millefiori (gr. 500)

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In genere si definiscono millefiori quei prodotti che non possono essere definiti uniflorali.

Questo miele tende a cristallizzare dando origine a cristalli di differenti grandezze a seconda delle diversità botaniche.

Ricordiamoci che la cristallizzazione è una trasformazione naturale del miele, anzi alcuni mieli che tendenzialmente dovrebbero cristallizzare dopo poco tempo, se si trovano allo stato liquido è sintomo che il miele ha subito un riscaldamento.
 


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  • Prodotto da: Az. agricola Maurizio Patelli


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